Negatív kalóriatartalmú ételek és az alvás

Negatív kalóriatartalmú ételek és az alvás

Negatív kalóriás ételek. Kamu vagy valóság. És mi köze ennek az alváshoz? ezeket a kérdéseket szeretnénk egy kicsit elfogulatlanul körbejárni következő cikkünkben. Modern, felgyorsult és rohanó világunkban a jólétnek és a feldolgozott élelmiszereknek köszönhetően az európai –különösképpen a magyar- lakosság jelentős része „szenved” túlsúlyban, ami éppen úgy kihatással van gerincoszlopunkra, porckoronjainkra, mint  a térd-, csípő-, és bokaízületeinkre. A helytelen táplálkozás, a nem megfelelő időszakban fogyasztott nehezen emészthető élelmiszerek természetesen az alvásra is kihatással vannak, hiszen alvás közben szervezetünk a sejt regenáció és méregtelenítő folyamatokra fókuszál, így a lelassult emésztésnek köszönhetően bevitt esti kalóriatöbblet meglehetősen hamar testzsír formájában jelenik meg testünk legkülönbözőbb területein. Sokat olvashatunk a legkülönbözőbb fogyókúrás csodákról, azonban a nap végén mindig megállapíthatjuk, hogy a hízás és a fogyás egy egyszerű matematikai képlet eredménye. Ha több kalóriát viszünk be, mint amennyit felhasználunk, akkor hízunk, ellenkező esetben pedig kalóriadeficit esetén fogyunk.

Annak ellenére, hogy az egészben tényleg semmi csoda nincs, mégis komplett iparágak épültek a különböző fogyókúrás programok, csodaszerek és diéták köré. Így került be a köztudatba a „negatív kalóriatartalmú” ételek halmaza is, amelyekről az az állítás, hogy olyan alacsony kalóriatartalommal bírnak, hogy megemésztésükhöz a szervezetünknek több energiára van szüksége, mint amennyit az adott negatív kalóriás ételből ki tud nyerni. Ebbe a negatív kalóriatartalmú élelmiszer csoportba sorolódik a paradicsom, a zeller, a paprika, az alma, a brokkoli, az uborka és az ananász is. Annak ellenére, hogy a negatív kalóriás ételek fogalma tudományosan megalapozatlan, mégis népszerű diéta forma és esetünkben is, amikor az étkezéseket az alvással szeretnénk együtt vizsgálni jelentős szerepet kap majd. Táplálkozástudósok és dietetikai kísérletek szerint a tartós és megfelelő mértékű fogyás egy részt komplett életmód váltással érhető el, ahol az –akár a negatív kalóriatartalmú- élelmiszerek megfelelő arányban kerülnek bevitelre és minden esetben figyelembe véve az egyes szervezet egyedi igényeit, szokásait, hajlamait és egyéb individuális sajátosságait (pl. mozgásra való készség, stb).

Kép forrása: femcafe

A matrac és a megfelelően megválasztott alvási közeg mellett természetesen az éjszakai alvást jelentősen befolyásolhatják a késő délutáni és esti órákban bevitt tápanyagok, hiszen a nehezen emészthető zsírok, húsok és a magas szénhidráttartalmú ételek éppen olyan negatívan befolyásolják majd az alvás, a pihenés és a regeneráció minőségét, mint a lefekvést megelőző 2-3 órában bevitt alkohol vagy koffeinszármazékok. Csoda tehát az alvásban sincs. Egy megfelelően megválasztott keménységű és alapanyagú matrac, egy fizikailag és szellemileg arányosan kifárasztott szervezet, egy könnyű, akár negatív kalóriás élelmiszerekből álló vacsora és szinte garantált a pihentető és új erőt adó éjszakai alvás.